– Niezależnie od miejsca i czasu, warto być fair w każdych okolicznościach – przekonuje Jakub Gierszał w spocie "W czerni kina" towarzyszącym filmowi "Ramen. Smak wspomnień".



Masato jest młodym kucharzem, specjalizującym się w ramenach. Po nagłej śmierci swojego ojca, chłopak pakuje walizkę i przeprowadza się z japońskiego Takasaki do Singapuru, gdzie ma nadzieję odkryć tajemnicę związku swoich rodziców. Bohater ma przy sobie czerwony notatnik, pełen refleksji i starych zdjęć, pozostawiony przez swoją singapurską matkę, która zmarła, gdy Masato miał zaledwie dziesięć lat. W Singapurze kucharz poznaje Miki, japońską blogerkę i samotną matkę, która pomaga mu odnaleźć wuja Wee ze strony matki, właściciela restauracji Bak Kut Teh. Przy okazji Masato odkrywa, że jego babka Lee wciąż żyje i posiada klucz do tyleż romantycznej, co burzliwej historii miłosnej jego rodziców. Masato wraz babcią spróbują wyleczyć swoje zranione dusze w kuchni, gdzie wspólnie przygotowywane posiłki staną się czymś więcej niż sumą składników.